いきなりステーキ佐倉店

01月15日

jpsir

初めて「いきなりステーキ」に行きました。すんなりと席には通されたのですが、どう注文すればよいのかも知らず不安なところ、店員さんが丁寧に教えてくれました。肉は量り売りなんですね。びっくりしました。

肉を注文する所で「リブステーキのミドルとトップってどう違うのですか?」と聞いたら、新人さんは答えられずベテランの方が「自分で説明できるようによく見ておいて」と新人さんに言ったうえで、わざわざ肉の塊をカットしてくれて「というわけで、こちらがトップでこちらがミドルです」と教えてくださいました。我々も医院で新人さんに教えるという機会は多いのですが、「やってみて、言って聞かせて、させてみて、褒めてやらねば人は動かじ」だなぁとまたまた思いました。

さてそのいきなりステーキですが、リブステーキの300gを注文したのですが「レアがおすすめです」と言われてレアで頼みましたが、肉は美味しかったです。そこそこの値段はしますし、そうしょっちゅうは行かないでしょうが、また行くとは思います。

それにしても繁盛してるなぁと思いました。その秘密はどこに???

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